回到家里的第一件事就是进了空间,马上把沾了血的衣服脱了下来,直接就放进了干衣机里,然后先是在淋浴下把头发和脸上都洗了两三遍,才吹干头发,换上衣服出去收拾她换下来的衣服,顺便再去草地上把之前晾晒的东西收了回来。
晚上要去28楼聚餐也不好空着手就去,时呦呦想了许久最终决定在灶台上用铁锅炖两条之前李晟安他们抓的鱼。正好有出处,人多也够吃。
现在也才刚刚中午不着急做,还是先吃午饭好了,但是吃什么呢?最后拿出来一盅腌笃鲜,一份地三鲜。又盛了一海碗米饭。
揭开盖子首先扑鼻而来的是咸肉的醇厚香气,混合着春笋的清新和鲜肉的鲜香,瞬间勾起了时呦呦的食欲。汤汁呈现出浓郁的奶白色,看起来十分。
品尝一口汤汁,咸鲜的味道在舌尖上散开,咸肉的咸味与鲜肉的鲜味相互交融,恰到好处,既不过于咸,也不过于淡。春笋的清香则为汤汁增添了一份清新的气息,使其更加爽口。
接着,咬一口咸肉,肉质鲜嫩多汁,咸香入味,口感醇厚。鲜肉则更加嫩滑,入口即化,与咸肉的口感形成了鲜明的对比。春笋的口感清脆爽口,吸收了汤汁的鲜味,更加美味可口。
地三鲜当然是跟米饭一起吃最为搭配了,茄子吸收了浓郁的汤汁,味道醇厚,带着微微的甜味。土豆则是口感绵密,入口即化,与茄子的软糯相得益彰。青椒的清爽口感为这道菜增添了一份清新在配上一口米饭那才叫停不下来,当初时呦呦在东北第一次吃到这道菜的时候就一口气吃了2碗米饭,如果不是吃不下了那是根本停不下来!
吃完饭,都收拾完了之后,时呦呦想着在用电饭煲蒸一些茉莉香米,之前的那些这段时间已经吃的差不多了。之前在饭店收的米饭确实还是没有这个好吃。于是又拿出十多个电饭煲出来开始煮饭,同时用意念控制着在空间别墅里也开始用电饭煲煮饭。
煮了100锅后时呦呦停了下来,把米饭收好,电饭煲内胆清洗干净,就开始在走廊里放饮料,水果,冻小冰块,这一次还在空间里把毛巾打湿然后叠好拿出来做冰毛巾。干了两个小时,空隙时间还打了一套拳就回了房间。
其实在时呦呦发现,她穿着恒温衣体感温度就能保持在10度左右,正常在穿一套加厚的卫衣卫裤,就已经不冷了,于是她还特意毁了一套恒温衣给霹雳和闪电做了一身衣服,剩下的布料还做了一双袜子和手套。
如果不是做一个这种材质的头套太怪异,时呦呦也是想试试的,不过她还是做了一个口罩戴着。自从给两只狗子穿上恒温衣改的小衣服之后,对于在走廊锻炼这件事他俩都热情了不少。
回到房间的时呦呦看了看时间觉得已经差不多了,从空间中把鱼拿了出来,将鱼洗净,去除鱼鳞和内脏,然后在鱼身上划几刀,以便更好地入味。接着,准备好各种调料,如姜、蒜、葱、料酒、盐、酱油等。
将姜和蒜切成末,葱切成段,放入锅中炒香。然后,加入适量的水,放入鱼,再加入料酒、盐和酱油,调味均匀。
大火烧开后,转小火慢慢炖煮。炖煮的过程中,要不时地翻动鱼身,以确保鱼肉受热均匀,同时也能让调料更好地渗透到鱼肉中。
随着炖煮的进行,锅中的汤汁逐渐变得浓郁起来,散发出的香气。鱼肉也开始变得鲜嫩多汁,轻轻一戳,便能感受到它的柔软。
然后小心的把葱段挑出,不放味道不好,放了不好解释,所以就只能麻烦一些,仔细点的挑出来了。
这时时间已经来到了5点,时呦呦穿好衣服,用对讲机叫了李晟安上来接她,然后小心翼翼的端着铁锅出了门,在安全门那等着李晟安上来。
人还没看到,声音就已经传了上来。
“呦呦,你炖了鱼是不是,好香啊!你怎么这么厉害,这段时间我跟盛哥一起真的一顿好的都没吃过,你是不知道,我做菜有多难吃!”李晟安嬉皮笑脸的说道。
“别贫了,快点过来帮我端下去,一会儿你不就能吃到了么!”时呦呦也笑着回应。
“好嘞!”
李晟安端着一锅的鱼走在前边,时呦呦跟在后面,本来时呦呦想和他一起抬下去的,但是李晟安拒绝了。于是时呦呦也没强求就随着他了。
到了28楼,时呦呦发现她来的已经算是晚的了,阿宝正在跟刘晓婷,夏天,丁铭的女儿丁依依还有25楼钱乾的妻子田甜一起做饭。说是做菜其实就是煮粥,给红烧肉罐头加热,用水果罐头熬汤,还有一个用泡发的蔬菜炒火腿肠。林璐抱着儿子坐在王志伟的旁边看着他跟丁铭,冯建烤火聊天。安凌盛和赵力在火堆的上边架了一个架子,用木条穿了一条鱼在火上转着烤。
看到时呦呦带过来的大铁锅,赵力和丁铭一起直接就现场钉了一个大框架,正好能把锅架在火上。这样安凌盛要烤鱼只能再生一堆火了,于是让李晟安举着鱼,他去生火。或许是屋里火堆生的多,人也多,时呦呦竟然还有些觉得热了。
现在2单元的人都已经齐了,就只剩下1单元的四人没到了,正想着,就听到了对讲机里徐威叫人去开窗户的声音。
现在整个房间只有她闲着,所以接人这个任务自然就落到了时呦呦的头上了。
时呦呦快速的下了楼就看到四个人站在窗外,何炎阳和徐威的手里都各自端着东西。
“快进来吧,外边太冷了,就差你们人就齐了。”时呦呦并不是一个会客套的人,所以说的很生硬。有点尴尬是怎么回事。
“久等了,我们想着聚餐吃饭我们也不能空着手来,所以就晚了些。”小言笑着回应,不至于让她太过于尴尬。
“走吧,我们上楼。”
小言真的是一个很温柔的男孩子,这一路上与时呦呦聊的很好,当然也有时呦呦刻意想要交好的原因。